Родителей и педагогов всегда волнует вопрос, как обеспечить полноценное развитие ребёнка в дошкольном возрасте, как правильно подготовить его к школе. Дальновидные родители начинают готовить ребёнка к школе с раннего возраста, с развития тактильных ощущений, мелкой моторики и координации движений пальцев рук. Доказано, что развитие руки находится в тесной связи с развитием речи и мышлением ребёнка. Также развитие мелкой моторики является необходимым условием освоения ребенком большинства видов творческой и бытовой деятельности. Ребенок с хорошо развитой мелкой и крупной моторикой рук гораздо быстрее и легче овладевает письмом. Лепка не только развивает мелкую моторику рук, но и стимулирует развитие коммуникативной функции речи, способствует расширению активного и пассивного словаря. В процессе овладения лепкой из солёного теста движения пальцев рук становятся более точными, ловкими, координированными.

Для развития мелкой моторики рук существуют множество различных игр и упражнений. Работа с пластичными материалами – лепка - входит в комплекс занятий по развитию мелкой моторики. Разминая материалы для лепки ребёнок расслабляется – лепка обладает терапевтическим эффектом. Тесто – мягкий, податливый материал, экологически чистый и понятный детям. К тому же все необходимые материалы легкодоступны: у мамы и бабушки на кухне всегда найдется мука, соль, вода. Детям можно дать возможность самостоятельно замесить тесто, тем самым удовлетворить их исследовательский интерес, познакомить со свойствами теста: оно имеет свойство мяться, скатываться, расплющиваться, рваться, крошиться, подсыхать.

Из соленого теста можно делать все что угодно: животных, насекомых, овощи и фрукты, машины и самолеты, буквы и цифры. То есть всё то, что нас окружает. Украсить поделки можно крупами, пуговицами, ракушками, бисером и макаронными изделиями, ниточками и лентами. Сделать можно все, на что только хватит фантазии, вдохновения и желания.

Рецепт приготовления соленого теста.

Известны разные рецепты соленого теста.  Такого рецепта, который подходил бы всем, нет. Необходимо поэкспериментировать и выбрать тот, с которым именно вам приятно работать. Тесто может быть крутым или мягким, в зависимости от количества муки. Если во время вымешивания тесто крошится, добавьте немного воды; если же оно прилипает к рукам, добавьте муки.

 Рецепт №1

- 1 стакан муки;

- 1 стакан соли экстра;

- немного воды для замеса крутого теста;

- подсолнечное масло (по желанию).

При лепке мы будем использовать такие приёмы как: скатывание, раскатывание, сплющивание, вдавливание, вытягивание и соединение.

Детям среднего и старшего возраста необходимо осваивать как пластичный способ лепки: из одного куска (хлеб, огурец, тарелочка), так и конструктивный способ: вылепливание и соединение деталей в единый образ (пирамидка, ягоды, цветы и т.д.) Для детей обязательно нужен образец, если лепите и показываете ребёнку, то обязательно проговаривайте свои действия.

Сушка – важный этап в изготовлении изделий из соленого теста.

 Высушить поделку можно на открытом воздухе в сухом месте. Чем изделие толще, тем больше понадобится времени. Зато этот способ самый экономичный. Летом готовое для просушки изделие положите на освещенное солнцем место. Сушкой на батарее центрального отопления удобно пользоваться зимой. Поделку следует положить на фольгу или ткань и оставить на батарее до полного высыхания.

Мотивация детей к лепке:

Ребята мы сегодня встретились потому что у куклы Маши День рождение, но вот беда, она не успела приготовить угощения, и просит, чтобы вы, со своими родителями приготовили ей самые красивые угощения, пирожные, печенье как подарок

 Вы согласны, будем готовить угощения для Маши? (Ответы детей).

Приступаем к работе.

Пальчиковая гимнастика для того чтобы разогреть кисти рук перед лепкой.

Практическая работа.

Динамическая пауза.

Показ работ, подведение итогов.